O
consumo de leite, tanto integral como desnatado, pode retardar o avanço da
osteoartrite nas mulheres. É uma doença degenerativa das articulações, que
provoca dor e inchaço nas mãos, nos quadris e joelhos.
Um
grupo de cientistas do Hospital Brigham e de Mulheres em Boston, Massachusetts,
acompanhou 2.148 mulheres, 1.260 delas vítimas da osteoartrite.
Os
pesquisadores analisaram a dieta das participantes durante vários períodos. Os
especialistas constaram que as que consumiam leite com frequência tinham mais
chances de adiar o desenvolvimento da doença nos joelhos. O avanço da
osteoartrite foi observado com radiografias da região.
O
estudo é o maior já feito sobre o impacto do consumo de leite na saúde dos ossos,
em especial na proteção contra a osteoartrite. No caso dos homens, os
cientistas não constaram uma ligação entre a ingestão de leite e problemas nas
articulações.
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